Τρίτη, 18 Δεκεμβρίου 2012

Γλυκό Χριστουγεννιάτικο σπιτάκι ή Gingerbread house

     Για να γίνει πιο γιορτινή η ατμόσφαιρα στο σπίτι, φτιάξαμε με τον αντρούλη μου γλυκά σπιτάκια για μας και τους συγγενείς μας!
     Θα σας δείξω πως τα χτίσαμε.
     Πρώτα πρώτα κάνουμε τη ζύμη - κλασσική μυρωδάτη ζύμη με πιπερόριζα, στο internet υπάρχουν πολλές συνταγές για gingerbread.
     Κόβουμε το πατρόν του σπιτιού από χαρτί -
     Ανοίγουμε τη ζύμη (πάχος περ. 0,5 - 0,6 εκ.) και κόβουμε με μαχαίρι τους τοίχους, πόρτες, σκεπή κλπ.

     Εγώ έκανα και στρογγυλές βάσεις για τα σπιτάκια. Τα ψήνουμε, συνήθως 10 - 12 λεπτά.
     Εδώ είναι τα ψημένα μας τούβλα -
     Μετά φτιάχνουμε το γλάσσο την κόλλα  μας - για 1 ασπράδι αυγού θα χρειαστούμε περίπου 200 - 250 γρ. άχνη ζάχαρη και 1 - 2 κ.γ. χυμό λεμονιού. Δεν πρέπει να είναι αραιή, αλλά ούτε και πολύ σφιχτή. Βάζουμε το γλάσσο στο καρνέ ζαχαροπλαστικής με μικρή τρύπα ή σε μία χοντρή πλαστική σακούλα και κόβουμε μία γωνία.
     Και... αρχίζουμε το χτίσιμο!!!
     Ένας κρατάει τα κομμάτια και άλλος βάζει την "κόλλα" (αυτά τα μαλλιαρά χέρια δεν είναι δικά μου! χιχι...)
     Τα χτίσαμε τα σπιτάκια!
      Μπορείτε να ζωγραφίσετε με γλάσσο πάνω στα σπιτάκια ότι θέλετε! Μην ξεχνάτε να τα πασπαλίσετε με άχνη ζάχαρη!
     Θέλω να σας πω, ότι αξίζει να τα κάνετε, όταν βλέπετε τη χαρά στα μάτια μικρών και μεγάλων!
     (Η κορούλα μας σήμερα έκανε επίθεση στο σπιτάκι και έφαγε 2 δεντράκια, ένα χέρι του χιονάνθρωπου και δάγκωσε και τη σκεπή!!!)
     Να έχετε γλυκές γιορτές!!! Φιλάκια...

22 σχόλια:

  1. αχ αχ αχ αυτα τα σπιτακια καθε χρονο τετοιες μερες κλεβουν καρδιες!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Υπέροχα έγιναν!Και του χρόνου!Φιλάκια πολλά και καλές γιορτές!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Τέλεια είναι!!!!Δεν θα μου έκανε καρδιά να τα φάω!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Α, βγήκαν τέλεια!!! Ωραία ιδέα το γλάσσο, εγώ ήξερα για την καραμέλα η οποία δουλεύεται πιο δύσκολα, μιας και παγώνει εύκολα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Τέλεια τα σπιτάκια σας!!!!!Σαν χιονισμένο χωριό είναι!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Υπέροχα έγιναν ! Και του χρόνου !!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Πολύ όμορφα τα σπιτάκια σας
    Φιλάκια ...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Πανέμορφα, μπράβο σας!!!
    Και του χρόνου να'στε καλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Πανέμορφα !! Και του χρόνου με υγεία, Ελμιράκι!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Μπράβο.... Γεια στα χέρια σας (τριχωτά και μη)!!!!!! Είναι πανέμορφα τα σπιτάκια σας. Και του χρόνου, να είστε καλά και να χαίρεστε την όμορφη οικογένεια σας!
    Φιλιά πολλά και καλές γιορτές

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Sas euxaristw pou perasate apo to blog mou na deite ta spitakia! Sas euxomai kales yiortes!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. ¸.•°♡⊱彡

    São bonitinhas que dá pena comer.
    Que o menino Jesus continue sempre abençoando a todos nós.
    Beijinhos.
    Brasil ✿ °•.¸

    (⁀‵⁀,) ✫✫✫
    .`⋎´✫✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫
    ✫¸.•°*”˜˜”*°•.✫✫
    .•°*”˜˜”*°•.✫✫✫MERRY CHRISTMAS!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Kαλησπέρα!Καλώς σέ βρίσκω!Πανέμορφα τά σπιτάκια σας!Καί τού χρόνου !Καλές εορτές σού εύχομαι,καλά νά περάσετε μέ τήν οικογένειά σας!Θά χαρώ νά σέ δώ καί στό σπιτάκι μου!Καλό βράδυ!Dimi..
    http://decdimisaussi.blogspot.gr/

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Μπράβο σας!!! Έγιναν παραμυθένια!!! Και του χρόνου να είστε γεροί και να φτιάξετε νέο χωριουδάκι!!! Καλά Χριστούγεννα εύχομαι, φιλιά πολλά!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Τα σπιτάκια σας είναι χάρμα οφθαλμών και γεύσης και του χρόνου,να σται καλά να ξαναφτιάξετε!!!!!
    Καλά Χριστούγεννα!!!!
    Φιλάκια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

  16. Σ' αυτό το σπίτι που 'ρθαμε,
    πέτρα να μη ραγίσει
    κι ο νοικοκύρης του σπιτιού
    χρόνια πολλά να ζήσει.

    ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΕΥΛΟΓΗΜΕΝΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. ...........¨♥*✫♥,
    .........,•✯´.........´*✫
    .......♥*................ __/\__
    .......*♥............… ..*-:¦:-*
    ...¸.•✫.............……/.•*•.\
    ...~`,`~.................. |
    ¸....✫................... *•*
    ´¸...*♥..´¸...........*♥♫♥*
    ´¸¸♥*................✯•♫•♥•*
    ´¸.•✫ .............. *♥•♫•♫♥*
    ~`,`~............. ✯♥•♦♫♥•♥*.
    `.✫`.............. *♥☺♥•♥•☺♥*.
    ●/................✯♥•♥♠♫♥#♥•♥*..
    /▌................*♥♫•♥♫•♥♫♥•♫♥*
    / \....................... ╬╬╬╬


    ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ,ΓΛΥΚΑ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΑΤΑ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Τέλεια βγήκαν τα σπιτάκιαααα!!! Και του χρόνου με υγεία!
    Χαρούμενα Χριστούγεννα εύχομαι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Είναι υπέροχο πολλά πολλά μπράβο!!!!!!!
    Φιλάκια πολλά Χρόνια Πολλά!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Καλή Χρονιά με τις ευχές μου για έναν Χαρούμενο χρόνο με Yγεία και Αγάπη,
    Πρόοδο και Δημιουργικότητα ,
    Χαρά κι Αισιοδοξία , ευτυχισμένες στιγμές με μυρωδάτα σπιτάκια κι έναν πολύ χαρούμενο κόσμο!!!!!
    Χρόνια Πολλά !!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. Καλή χρονιά με υγεία!! Υπέροχα τα σπιτάκια , φαντάζομαι πως μέχρι τώρα δε θα έχει μείνει ψίχουλο!! Και του χρόνου!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. καλη χρονιά οικογένεια !!!! Σε ευχαριστώ για την τιμή που μου έκανες να συμμετέχεις στο χριστουγεννιατικο πανηγύρι Περιμένω τη διεύθυνση σου στο email katitimou@gmail.com καθώς και αυτή την φορά το stars and icicles θα στείλει αναμνηστικά δωράκια .

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Ευχαριστώ για το σχόλιό σας!